MUFFINS ESPINACAS CON PARMESANO Y PIMIENTOS VERDES CON BACON

Una amiga me pidió para el cumpleaños de su chico estos muffins, un día los estaba haciendo para un pedido y le encantaron, seguro que también les gusta a sus invitados. Son muy sencillos de hacer, pero no aptos para los alérgicos, llevan huevos y leche..... Pero seguro que si me pongo algo podre hacer parecido y que queden tan ricos como estos....